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Helad-Fx: La Herramienta Definitiva para la Formulación y Equilibrado de Recetas

Para Heladeros Artesanos Profesionales

Helad-Fx es la solución más avanzada para la formulación, equilibrado y análisis de recetas. Diseñado específicamente para heladeros artesanos, este software te ayudará a crear recetas perfectas, con datos nutricionales y de alérgenos, todo de manera automatizada y sencilla.

"Los programas de formulación son herramientas esenciales para el heladero artesano, pero nunca sustituirán el conocimiento y la experiencia del profesional"
Ice cream on the shop counter
— Manuel Suárez
Responsable de Heladcón

¿Qué es Helad-Fx?

Helad-Fx no es simplemente una hoja de cálculo ni un «programita» básico. Es un programa profesional y avanzado, desarrollado con el respaldo de los mejores heladeros y programadores para proporcionar una solución rigorosa y efectiva en la creación de recetas, balanceo de ingredientes y análisis nutricional.

Lo que Helad-Fx NO es:

  • No es solo un «programa para fórmulas».

  • No es un sistema complejo que confunda al usuario.

  • No es un software cerrado o limitado.

¿A Quién Está Dirigido?

Este programa está diseñado para heladeros profesionales y estudiantes de heladería que deseen mejorar y optimizar su proceso de formulación de recetas. Helad-Fx no hace magia; te ayudará a perfeccionar tu receta con base en tu conocimiento profesional. Si eres nuevo en el arte de la heladería, es imprescindible que tengas los fundamentos previos para aprovechar al máximo esta herramienta.


Características Principales

📊 Cálculo Automático de PAC y POD

  • Calcula el Poder Anticongelante (PAC) y el Poder Edulcorante (POD) de forma automática.

📋 Base de Datos Completa de Ingredientes

  • Helad-Fx contiene una base de datos extensa de ingredientes con información nutricional, composición de alérgenos y valores específicos.

  • Puedes añadir ingredientes nuevos según tus necesidades.

🔍 Información de Alérgenos y Datos Nutricionales

  • Automatización de los datos de alérgenos y nutrición para cada receta, garantizando el cumplimiento normativo.

  • Fórmula Cualitativa automatizada para cumplir con las regulaciones legales.


 

Creación de Recetas: Dos Formas de Crear el Helado Perfecto

🍦 Formulación Express

La Formulación Express es ideal si buscas una creación rápida. En tan solo 4 sencillos pasos, puedes generar tu receta con toda la información detallada y automatizada.

  • Simplicidad y rapidez: Perfecto para aquellos que necesitan resultados rápidos.

  • Visualiza en pantalla todos los parámetros equilibrados de la receta, incluyendo materia grasaazúcaresproteínas, y más.

🍨 Formulación Avanzada

Para los más detallistas, la Formulación Avanzada permite jugar con los porcentajes de los ingredientes y obtener una visualización en tiempo real de cómo va quedando la receta.

  • Control total sobre cada ingrediente: Ajusta y perfecciona tu receta a tu gusto.

  • Visibilidad completa de los valores de cada componente: PAC, POD, azúcares, grasas, etc.


Todo en Uno: Combina las Formulaciones Express y Avanzada

Lo mejor de ambos mundos: puedes empezar con Formulación Express y luego abrir la receta en Formulación Avanzada para hacer ajustes finos. Las dos modalidades son completamente compatibles, lo que te da total flexibilidad para trabajar como prefieras.


Más Potente con Heladcón

Si ya eres usuario de Heladcón, ¡la experiencia mejora aún más! Helad-Fx y Heladcón se integran perfectamente:

  • Exporta recetas desde Helad-Fx a Heladcón con un solo clic.

  • Los ingredientes y costos se sincronizan entre ambos programas, brindándote control total sobre tu producción.


Ventajas de Integrar Helad-Fx con Heladcón

  • Automatización total del etiquetado, con información de alérgenos, datos nutricionales y fórmula cualitativa directamente en Heladcón.

  • Actualización constante de costes: Los costos de los ingredientes se ajustan automáticamente en Heladcón con base en tus compras y entradas de mercancías.

  • Gestión avanzada de recetas y producción en tu obrador, sin complicaciones.


Características Clave de Helad-Fx

  • Base de datos completa de ingredientes con valores nutricionales, alérgenos y más.

  • Fórmulas automatizadas para garantizar el cumplimiento normativo y la correcta elaboración.

  • Formulación Express y Avanzada para crear recetas rápidamente o con un control más detallado.

  • Cálculo automático de PAC y POD, entre otros parámetros clave.


¡Haz de tu Heladería un Éxito con Helad-Fx!

Helad-Fx es la herramienta esencial para cualquier heladero que quiera llevar sus recetas a otro nivel, con precisión y cumplimiento normativo. Optimiza el procesosimplifica la gestión y garantiza el mejor producto.